Sommelier Nils Regien bepaald al jaren de wijncombinaties voor het Menu van de Chef van Concours. Een bijzondere wijn spijs ervaring waarbij altijd de wijnen bij de gerechten worden uitgezocht. In samenwerking met importeur Brederode Wijnkopers worden wijnen van kleinschalige wijnhuizen bezocht en geïmporteerd voor Concours.  De wijnen spelen daardoor inmiddels een belangrijke rol in een avond tafelen bij Concours. Tijd om hier wat meer aandacht aan te vestigen. In het Café staan daarom de wijnen centraal en kan er een gerecht bij geadviseerd worden.  Daarbij organiseren we aankomend jaar wijnproeverijen waarbij we de wijn centraal stellen in combinatie met gerechten die speciaal voor deze gelegenheid samengesteld worden ten goede van de wijn. 

Op de agenda (data volgt)

Grand Concours de Champagne

Het Riesling Diner

Beaujolais Event

Meer weten over deze evenementen, schrijf je dan in op de nieuwsbrief en wees er als eerste bij! 

CAFE DRANKENKAART