Zondag 9 en 30 juni MASTERCLASS RIESLING!

Nieuwsgierig naar het programma in Café Concours? Kijk op de website voor meer informatie, artikelen en evenementen kalender! MEER INFO 

Logo

Alex Zeelenberg

Alex is een natuurmens. “Als kind liep ik altijd in de natuur rond om vogels te spotten of om planten te zoeken; de kunst was om alles te onthouden wat ik tegen kwam. Door mijn voorliefde voor alles wat groeit in de natuur was de stap naar de koksopleiding voor mij logisch; ik kon mijn passie voor natuur en koken combineren. En dat vind ik nog steeds fantastisch: ik kan mijn gasten laten proeven wat de natuur geeft.”

Screenshot 2020-04-10 at 14.19.19.jpg
Concours_bloem2_blue.png
IMG_20230610_223335_730.jpg

Lisa ten Holt

Lisa komt daarentegen uit de drukke stad en is graag onder de mensen. “Door mijn opleiding Kunst en Economie is het samenbrengen van mensen en werken met verschillende kunstdisciplines mijn achtergrond. Ik werkte voor muziek, theater en filmfestivals vooral in Utrecht en Amsterdam. Inmiddels heeft de gastronomische wereld mijn interesse getrokken. Het samenbrengen van bijzondere producten uit de streek, gemaakt met een verhaal. En dat verhaal doorgeven aan de gast aan tafel. Dat doen we iedere dag bij Concours. Zonder kaart, meebewegend met de natuur. 

Gedeelde passie

Inmiddels is Concours gevormd door bijzondere mensen die hier zijn komen werken. Allemaal met eenzelfde passie voor gastronomie, natuur en smaakcombinaties. 

We zien graag dat gasten zich thuis voelen bij Concours en dat begint bij het thuisvoelen met de mensen om je heen. Wij werken daarom graag in een hecht, professioneel team die samen iedere avond voor elkaar klaar staat. Bij deze stellen we iedereen even aan u voor:
 

Concours_4840 kopie.jpg

TEAM CONCOURS

20220923_175712.jpg

Nick Brouwer

Sous-chef

20240308_155600.jpg

Thomas Hox

Keukenchef Cafe Concours

nuradin.jpg

Nuradin Acifovic

Chef de Partis

20231109_175240(1).jpg

Robin Spaan

Gastvrouw

20240229_181600.jpg

Josha Delhey

Leerling gastheer

20240308_160647.jpg

Robin Eppink

Gastheer

tijn.jpg

Tijn Kruip

Gastheer

20240308_165832.jpg

Daan van Wijk

Gastheer

20240303_151734.jpg

Lea Erlenwein

Gastvrouw

Screenshot_20240423_110331_Gallery.jpg

Marcel van der Velden

Gastheer Wine & Foodbar

20240104_133807.jpg

Berend Groutars

Chef de Partis

20230510_151715.jpg

Esmeray Göker

Leerling zelfstandig werkend kok

20240308_155635.jpg

Kiki Bruineman

Leerling zelfstandigwerkend kok

neville.jpg

Neville de Lima

Chef de Partis

20230922_175841(1).jpg

Daan Jacobs

Leerling zelfstandigwerkend kok

20240405_163501.jpg

Dato Bouwhuis

Zelfstandigwerkend kok

20231017_180945(1).jpg

Boaz van Dongen

Keukenhulp

20231103_205014.jpg

Arie Slager

Keukenhulp